Củ Hủ Dừa Xào Thịt Bò

CƠ SỞ CHẾ BIẾN CỦ HỦ DỪA CHÍ TÂM 
Chuyên Chế Biến Và Phân Phối Các Sản Phẩm Củ hủ Dừa Thành Phẩm Chất Lượng Tốt, 
An Toàn Thực Phẩm – Mẩu Mã Đẹp Đủ Tiêu Chuẩn Xuất Khẩu.
Uy Tín – Chất Lượng – Gía Thành Cạnh Tranh
TK: 070035892743. Mở tại NH Sacombank chi nhánh Tiền Giang. Chủ TK Huỳnh Vi Khánh
Hotline: 0946.614.380( Loan) – 0917.105.313(Khánh)
Địa Chỉ: QL. 60. Ấp An Mỹ – X. An Khánh – H. Châu Thành – Bến Tre 
(Nằm Phía Tay Phải Hướng Từ TP. HCM Về Qua Trạm Thu Phí Cầu Rạch Miễu 30m). 

Mô tả

Củ Hủ Dừa Xào Thịt Bò 
Cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm vài nhánh rau cần.
Nguyên liệu:
– 150g thịt bò.
– 300g củ hũ dừa.
– 50g cà rốt.
– 2 nhánh hành lá.
– 2 cây cần tây.
– Tỏi băm, hành tím băm, hạt nêm, tiêu, dầu ô-liu.
Thực hiện:
– Ướp thịt với 1/2 thìa cà phê hành tím, 1/2 thìa cà phê tỏi. Củ hũ dừa thái mỏng ngâm với nước chanh pha loãng cho trắng và giòn. Cà rốt thái miếng. Cần tây thái khúc, hành lá thái nhỏ.
– Phi thơm hành tím và tỏi băm. Cho thịt bò vào xào trên lửa lớn, nêm vừa ăn. Thêm cần tây vào đảo đều. Nhắc xuống, trộn với 2 thìa súp dầu ô-liu.