CƠ SỞ CHẾ BIẾN
CỦ HỦ DỪA
Chí Tâm
Cơ sở chế biến củ hủ dừa Chí Tâm tự hào là nơi đi đầu trong việc thu mua, chế biến và phân phối các sản phẩm từ củ hủ dừa đầu tiên tại Bến Tre và Việt Nam. Nói đến dừa là nói đến đặc sản của tỉnh Bến Tre, với nhiều sản phẩm từ dừa như: kẹo dừa, mứt dừa, nước dừa đóng hộp, và còn một bộ phận khác của cây dừa cũng đem lại giá trị về kinh tế và ẩm thực đó là củ hủ dừa mà chúng ta không thể bỏ qua.
Hiện tại cơ sở Chí Tâm đã xây dựng cải tiến nhà xưởng, dây chuyền sản xuất để có thể đáp ứng số lượng bán ra đáp ứng nhu cầu khách hàng, sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm.
GIỚI THIỆU
Nhà máy chế biến củ hủ dừa Chí Tâm tự hào là nơi đi đầu trong việc thu mua, chế biến và phân phối các sản phẩm từ củ hủ dừa đầu tiên tại Bến Tre và Việt Nam. Nói đến dừa là nói đến đặc sản của tỉnh Bến Tre, với nhiều sản phẩm từ dừa như: kẹo dừa, mứt dừa, nước dừa đóng hộp, và còn một bộ phận khác của cây dừa cũng đem lại giá trị về kinh tế và ẩm thực đó là củ hủ dừa mà chúng ta không thể bỏ qua.
Củ hủ dừa còn gọi là đọt dừa, cổ hũ dừa (đối với người Hà Nội) hoặc tàu hủ dừa (đối với người miền Tây Nam Bộ), đây chính là phần lõi non nằm trên ngọn thân của cây dừa.
Mỗi cây dừa chỉ có 1 củ hủ và đây cũng là bộ phận ngon nhất, đặc biệt nhất của cây dừa! Gọi là đặc biệt là vì để ăn được củ hủ thì phải “hy sinh”, đốn ngã cây dừa đó. Vì vậy, thường thì người ta chỉ lựa những cây dừa ít trái, trái hay rụng, thân quá cao hoặc bị sâu bệnh… để lấy củ hủ.
Sau khi chặt bỏ cành lá và róc bỏ lớp vỏ xơ cứng bên ngoài, ta thu được phần lõi non chính là củ… [ Xem thêm ]
CHÍ TÂM - HEART OF COCONUT
Chí Tâm với sứ mệnh hỗ trợ bà con nông dân, đặc biệt là bà con trồng dừa đang trong quá trình chuyển đổi cây trồng để giải quyết nguồn dừa. Cơ sở Chí Tâm thu mua củ hủ dừa với mong muốn chế biến ra được các sản phẩm từ củ hủ dừa như: củ hủ dừa bào lát, củ hủ dừa ngâm chua ngọt, củ hủ dừa tươi hút chân không…. nhằm giới thiệu đặc sản củ hủ dừa Bến Tre đến với nhiều khách hàng, đặc biệt là những khách hàng ở miền Trung, miền Bắc những nơi mà không có cây dừa, không thể thưởng thức được món ngon đặc biệt này.
PHẢN HỒI CỦA KHÁCH HÀNG
Cơ sở chế biến Củ Hủ Dừa Chí Tâm chân thành cảm ơn Khách hàng gần xa đã đón nhận và ủng hộ mua sản phẩm Củ hủ dừa của đơn vị chúng tôi sản xuất. Hiện tại cơ sở Chí Tâm đã xây dựng cải tiến nhà xưởng, dây chuyền sản xuất để có thể đáp ứng số lượng bán ra đáp ứng nhu cầu khách hàng, sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm.
Bác Hai
- Nông dân trồng dừa -
Tôi trồng dừa cũng nhiều năm, bây giờ muốn chuyển đổi cây trồng nên dọn lại vườn dừa, tình cờ biết được cơ sở Chí Tâm có thu mua củ hủ dừa, sau khi xem vườn dừa và báo giá, anh em thợ cưa của cơ sở đến vườn tôi cưa dừa rất chuyên nghiệp, cẩn thận và rất nhiệt tình.Tôi rất hài lòng về dịch vụ của Chí Tâm.
Chị Ngọc
- Đại lý -
Tôi rất thích ăn củ hủ dừa, củ hủ dừa làm món gì ăn cũng ngon, lại có nhiều lợi ích cho sức khoẻ, đặc biệt là củ hủ dừa tươi.
Anh Lộc
- Nhà phân phối -
Sản phẩm củ hủ dừa Bến Tre rất ngon, giòn ngọt và rất dễ ăn, sản phẩm củ hủ dừa chua ngọt, bào lát Tỷ Đệ bán rất chạy.
Anh Nam
- Nhà Phân Phối -
Tôi và Chí Tâm đã hợp tác phân phối sản phẩm củ hủ dừa từ năm 2012 đến nay, sản phẩm rất chất lượng, ngon, chính sách ưu đãi và chiết khấu hấp dẫn, được hỗ trợ rất nhiệt tình.
KDL Việt-Nhật
- Khách hàng -
Sản phẩm củ hủ dừa Bến Tre rất ngon, giòn ngọt và rất tươi, khách du lịch rất thích các món ăn được làm từ củ hủ dừa, mỗi ngày chúng tôi đều tiêu thụ khoảng 20kg-30kg củ hủ dừa.
Chị Trà My
- Khách hàng -
Tôi rất thích ăn củ hủ dừa, đặc biệt là sản phẩm bào lát sẵn rất tiện lợi, dễ chế biến các món ăn.
TIN TỨC
Tổng hợp các bài viết chứa đầy thông tin giá trị, cập nhật hiện hành về ẩm thực, văn hóa, du lịch... Bến Tre
30/06/2022
Ẩm thực Bến Tre: Điểm danh các món đặc sản xứ Dừa
Xứ dừa Bến Tre vốn nổi tiếng với những rặng dừa xanh mượt, trải dài tít tắp, với những con sông, kênh rạch chằng chịt…
24/06/2022
Giới thiệu quy trình chế biến củ hủ dừa tại Chí Tâm
Giới thiệu quy trình chế biến củ hủ dừa tại Chí Tâm
23/06/2022
15 điểm du lịch ở Bến Tre đẹp và hấp dẫn bậc nhất
Bến Tre, miền quê bình yên rợp bóng dừa xanh là một trong những địa điểm lý tưởng cho những ai muốn cảm nhận…
23/06/2022
Bật mí công dụng và cách bảo quản củ hủ dừa đúng chuẩn
Trước khi chế biến thành món ăn, người ta cắt khúc hoặc thái củ hủ dừa thành các lát mỏng, ngâm trong nước đá lạnh,…
20/06/2022
Cho bột gạo (hay bột bánh xèo) vào thau, tiếp đến chi một ít bột nghệ vào để tạo màu đẹp mắt cho…
20/06/2022
Thông tin giới thiệu sản phẩm củ hủ dừa đóng gói Chí Tâm
Củ hủ dừa là gì phần lõi non trong cùng nằm trên ngọn cây dừa, nó được xem như quả tim và bầu…
20/06/2022
Củ hũ dừa thái khúc. Để củ hũ dừa trắng và giòn, nên ngâm với nước chanh pha loãng. Nấm đông cô, nấm…
20/06/2022
Củ hủ dừa nấu canh lá giang với lò long
Khi nấu canh lá giang, bạn không nên nấu bằng nồi nhôm mà nên nấu bằng nồi inox. Ngoài ra, bạn có thể…