Củ hủ dừa sấy khô

Củ hủ dừa sấy khô là một sản phẩm được chế biến từ củ hủ dừa tươi thông qua quá trình sấy khô, giúp bảo quản lâu hơn mà vẫn giữ được hương vị và các chất dinh dưỡng quan trọng.

Đặc điểm của củ hủ dừa sấy khô:

- Thành phần: 100% củ hủ dừa tươi.

- Màu sắc: Vàng nhạt hoặc trắng ngà.

- Hương vị: Giòn, ngọt thanh và mát, giữ được vị đặc trưng của củ hủ dừa tươi.

- Dinh dưỡng: Chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, tương tự như củ hủ dừa tươi nhưng ở dạng cô đặc hơn

Quy trình sản xuất củ hủ dừa sấy khô:

-Chọn lựa nguyên liệu: Chọn củ hủ dừa tươi, chất lượng cao.

-Sơ chế: Bóc vỏ, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng.

-Sấy khô: Đưa vào máy sấy ở nhiệt độ thích hợp, thường khoảng 50-60 độ C, trong thời gian từ 6-8 giờ tùy thuộc vào độ dày của lát dừa.

- Đóng gói: Sau khi sấy khô, củ hủ dừa được để nguội và đóng gói vào bao bì kín để bảo quản.

Hướng dẫn sử dụng và công dụng:

-Ngâm củ hủ dừa sấy khô trong nước lạnh hoặc nước ấm từ 45 đến 60 phút, rửa sạch và vắt ráo nước trước khi sử dụng. Dùng chế biến các món gỏi, xào, lẩu, nấu canh, kho, làm chua, kim chi,...

-Làm quà biếu: Với hình thức đẹp và giá trị dinh dưỡng cao, củ hủ dừa sấy khô là món quà biếu ý nghĩa và đặc biệt.

-Lợi ích sức khỏe:

+Tăng cường vitamin và khoáng chất: Giàu vitamin C, B6, kali, magiê và canxi.

+Giảm cân và giữ dáng: Ít calo, giàu chất dinh dưỡng, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc muốn duy trì vóc dáng.

Hướng dẫn bảo quản:

-Nhiệt độ: Bảo quản ở nhiệt độ bình thường, để nơi khô ráo thoáng mát, ránh ánh nắng trực tiếp.

-Đóng kín: Sau khi mở gói, nên đóng kín bao bì để giữ độ giòn và hương vị.

Củ hủ dừa sấy khô là một sản phẩm tiện lợi, dễ sử dụng và rất tốt cho sức khỏe, mang lại nhiều lựa chọn đa dạng trong ẩm thực hàng ngày.

Một số hình ảnh về củ hủ dừa sấy khô